Из кабачка легко приготовить невероятно вкусный салат всего за 4 минуты. Фуд-блогер lenna_mazur в одном из своих видео показала подписчикам рецепт интересного и вкусного салата из кабачка. В нем сохранены максимум вкуса и витаминов.
Рецепт
Ингредиенты:
- Кабачки 300-400 г
- Плавленый сыр 2 шт.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Укроп 3 веточки
- Сметана 2 ст.л
- Соль
- Перец
Приготовление:
- Кабачки порезать кубиками и пересыпать в миску;
- Залить их крутым кипятком, посолить и оставить на пару минут, накрыв крышкой;
- Плавленый сыр натереть на терке;
- Чеснок выдавить;
- Укроп мелко нарезать;
- Слить из кабачка воду и добавить все ингредиенты;
- Посолить, поперчить и добавить сметану;
- Тщательно перемешать все.
Готово!